怎样预防食道癌可以降低发病几率

怎样预防食道癌可以降低发病几率 [标签:url] [标签:科室] 摘要：食道癌是一种非常严重的 疾病，这种疾病一旦出现，就会对患者的身体健康带来严重的危害，平时大家需要注意改变前的一些症状，会造成食道溃疡，而且还会导致吞咽困难，平时大家需要注意疾病的出现，就像进行自我预防，那么，生活中预防食道癌的方法都有哪些? 预防食道癌的方法 (1)、过热的茶、粥易损伤食管上皮组织，久之形成慢性炎症或溃疡，愈合后可形成食管瘢痕狭窄。长期食管炎易导致黏膜上皮细胞恶变而发展成食管癌。 (2)、腌制食品如咸鱼、咸肉、鱼露、虾酱、酸菜、火腿等，在腌制过程中常有霉菌污染。霉菌在体内能促使亚 盐和食物中二级胺含量增加，产生很强的致癌物质———亚 胺类化合物。过量食用这类食物，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高。 预防食道癌的方法具体有哪些呢? 一、注意平衡营养 饮食的调理也是预防食道癌的一种有效途径，应保持良好的饮食习惯;提倡在食道癌高发区多种蔬菜、水果和油类植物。使当地居民从食物中增加摄入维生素A,B2,C,E,胡萝卜素和硒，补充缺少的营养，在经济和交通发达之后，增加食物的品种和不同产地的食品，弥补当地某些营养物质的缺乏。 二、人们应养成良好的饮食习惯，注意饮水的卫生 饮水是致癌性亚硝胺及其前体物进入人体的主要来源之一，经滤过和消毒的自来水的水质较好。 三、改变不良饮食、生活习惯 是预防食道癌的方法之一。由于不良的饮食和生活习惯与食道癌的发病有关。其中如吸烟、饮酒、咀嚼槟榔、吃那斯、常吃酸菜、酸奶疙瘩、鱼露、带刺小鱼、霉变食品，进食过快，三餐不按时等因素与食管癌呈正相关;与常吃蔬菜、水果、豆制品等呈负相关。改进烹调方法和储藏技术，建立良好的饮食卫生习惯。 四、可吃一些发霉变质的食物 粮食防霉时的措施如下：首先，选用优良品种，防止倒伏虫蛀;其次，快收、快打、快晒、快入仓;再次，加强粮食仓库管理，注意通风、干燥，温度应控制在13。C以下，相对湿度保持在70%~75%，对于严重污染的粮食不应食用，可改作它用。 我们在对食道癌这种疾病预防的时候，平时就要少吃一些腌制的东西，也要注意多休息，有效进行自我保健，平时大家需要注意调理方法，并且在日常生活中，一定要注意患者的生活事项，平时大家需要注意合理的进行自我保健，并且，也要注意调理方案，全面的进行护理。