当心用这种筷子容易诱发肝癌

当心!用这种筷子容易诱发肝癌 [标签:url] [标签:科室] 摘要：一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌，长期使用轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。 肝癌是我国常见的恶性 之一。我国肝癌病人的中位年龄为40～50岁，男性比女性多见。每年因肝癌病逝的超过几十万人的生命，极度的心理恐慌和巨大的身心痛苦，都让肝癌患者及其家人不堪重负! 肝癌除了内部肝脏疾病发展恶化而来的内因之外，还有一些外部的诱因。今天四川华西肝病研究所的小编就要告诉大家，一次性筷子也可能导致肝癌！一定要多多注意！ 我们平时在餐馆用餐，多数人更愿意使用一次性筷子，认为它更卫生，而不愿用消毒柜里的筷子。你可知道，一次性筷子也应有保质期，经常使用过期的一次性筷子，可能诱发癌症。 从医学的角度来看，制作筷子的材料通常为竹子和木头，含水，如果未进行密封保存，很容易滋生霉菌。“一般来说保质期不会超过半年。 霉变筷子会诱发肝癌 一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌，长期使用轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。 很多人习惯将筷子放沸水里烫一烫消毒，但杀菌效果其实很有限。筷子只有在100℃的沸水里煮5分钟以上，才能达到理想的杀菌效果，较理想的杀菌方式是使用高温消毒柜。 此外，与一次性筷子相比，家用筷子更容易变质。家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，导致筷子的含水量特别高，很容易成为细菌生长的温床。一般来说，筷子使用半年就可以更新换代了。 过期筷子这样鉴别 如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，有的甚至是黑斑，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用。 筷子显得潮湿，或者出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期。 闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。 其实，拒绝使用一次性筷子，除了可以降低患癌风险之外，还能对环保事业做出小小的贡献！大家一起加油！